人的血液在血管中循环流动，如果血液过于黏稠，血流速度必然会慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风，严重的话会有生命危险。
尤其是中老年人血液粘稠要重视，因为血液粘度增高、心脑血管容易缺血缺氧，从而增加心脏病的患病风险。
血稠的信号大多表现为脏器缺血：
脑缺血时头晕、嗜睡或失眠多梦；
眼缺血时有阵发性视物模糊；
心缺血时多有心悸胸闷、恶心等症状。
若中老年人有以上症状，而又没有明确的心脑血管病史，应及时就医。
如何防治血液粘稠？
一是要多喝水。一旦发现血稠，应从以下几点调整生活方式。
很多人血稠是因为喝水少、出汗多、血液浓缩所致。
饮水在一定程度上可稀释血液，但要把握好时机，比如早晨起床、饭前一小时、睡前前都可以喝200ml的水。
再是多放松
中青年血稠大部分和情绪焦虑、压力大、经常熬夜、睡眠质量不高有关。
建议放松心情、疏解压力、规律作息、保证睡眠。
除正确喝水外和注意休息和放松外，有的食物也具有血液稀释功能。
洋葱拌花生米
制作方法
主料：紫洋葱、花生米。 作料：陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精。
做法：①将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时，不用水煮，清水洗净待用；②将洋葱切成菱形小块；③用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀，10分钟后即可以食用。
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