材料 (双人份)
牛肉片或者肥牛 300g
洋葱 1个
生姜 5g
汤汁用料:海带 5g 水 400ml 砂糖、料酒、淡口酱油、白葡萄酒 各两大勺
米饭:两碗
做法
1.洋葱切细条,姜切碎。
2.向锅中放入汤汁用料、洋葱,用中火加热,煮开之后小火再煮十分钟。
3.看锅中洋葱变软后,加入牛肉片跟姜碎。改成中火煮沸去除洋葱的辣味,再改成小火煮15分钟。
4.将煮好的汤汁牛肉盛到米饭上,简单美味的牛肉饭大功告成了。
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