用鹅妈妈压力锅做一锅三出,一次能同时做出营养丰富的姜汁鸡、白米饭、蒸玉米红薯,省时省力特别方便!
材料与工具
小鸡1只、姜1大头、大葱半根、生抽20毫升、5毫升老抽、老醋20毫升、料酒20毫升
大米1碗
玉米1根、小红薯7个
鹅妈妈压力锅
做法
1、小鸡处理干净后切块加水放入鹅妈妈炒锅中焯水后捞出;
2、将焯水好的鸡肉、姜末、葱粒、生抽20毫升、5毫升老抽、老醋20毫升、料酒20毫升一起放入压力锅中,摇一摇匀后放入蒸架;
3、将洗干净的大米放入蒸笼中,倒入适量水,将蒸笼放在第二层;
4、红薯和玉米洗干净后放在压力锅的最上层;
5、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线8分钟即可;
用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学,上压后只需短短8分钟,三道菜一锅出,下厨快速无油烟,厨房必备神器!
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