大麻球>详细做法、点心配方这要价2000元学费的公开了!

三像糯米粉1500克,白糖1.2斤,泡打粉60克,食粉8克,水900克 左右

1.先用900克水加1000克糯米粉揉匀。成大汤圆状,烧开水煮熟,约6分钟左右

2.把还有500克糯米粉和白糖1.2斤,泡打粉60克,食粉8克一起放在搅拌机里拌匀

3.把煮熟的1放到搅拌机里中档打匀,在用快档打打匀。

4.拿到按台分成300克左右的面团。用力搓再搓圆。你会发现弹力比较大,没事的用力啊。包上保鲜膜。

5.炸前用微波炉打热一下,沾点水再上白芝麻。

6.架油锅少油。油温约在150度下锅,不停的转动。定型后升温到170度,不停的转淋油上去。注意油温和手法是关键。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();