随着现在的天气一天比一天寒冷，所以很多人都会在这个天气选择去吃火锅了，在这样冷的天气里面吃一顿冒着热气儿泛着油光的火锅，是不是非常的惬意呢？而且吃起来的感觉也是非常暖和的，是不是想想都过瘾呢，我觉得很多人都是非常喜欢吃火锅的，火锅的食材也是有多种多样的，想吃什么样的食材就可以点一些什么样的蔬菜来吃。但是虽然火锅的食材有这么多种，如果是我们平时在吃火锅的时候，其实点菜也会有技巧，今天我们要说的就是去吃火锅吃下面这四个菜，不要点老板自己都不会吃的。

这是我的一个朋友在火锅店里面工作的，她偷偷告诉我的，而且他说这几个菜都是老板准备好就等着来点这些菜的人吃了，就等着你们上当，而且老板自己也是根本不会吃这四种菜的，我们一起来看一下这是哪几种菜吧。

1. 海带。我觉得很多人在吃火锅的时候都会喜欢点一下还带来吃吧，但是我的一个朋友就告诉我说，其实如果是去吃火锅点海带的话，那么你就是个傻子，因为火锅店里面的孩子基本上都是成本非常低的，而且还不是新鲜的海带，一盘海带的价格其实已经在火锅店里面卖到了十块钱左右，虽然这样也是非常便宜，但是火锅店里面海带的成本却只有一块多钱，所以说这也是非常坑的一个菜品了。

2. 鱿鱼。其实很多火锅店里面都会有新鲜鱿鱼这个菜，而且很多人在去吃火锅的时候可能也都会点上这个鱿鱼来吃，但是我们都知道新鲜的鱿鱼要是保存好的话，一定会准备好多的冰块，这样成本就会非常的高，会有很多的火锅店，为了节约成本，他们就会为了让鱿鱼看上去非常的鲜艳，就会在上菜之前把鱿鱼放在一些红米工业园里面泡一会儿，这样的鱿鱼看着就会非常的新鲜，但是吃进肚子里的话对身体也非常不好的。

3. 蟹棒。不管是在吃麻辣烫或者是吃火锅的时候，我们都可以看到有这样一个石材的，很多人也都会认为这个消防车起来是非常好吃的，而且很多人也会认为这个蟹棒真的是用螃蟹做成的。其实事实是什么呢，其实并不是下面只是用了一些很多种的香精混合着面粉做出来的，而且螃蟹和这个东西一点关系也没有，但是这种东西如果吃多了的话，对身体是没有好处的。

4. 鸭血很多人在吃火锅的时候，鸭血都可能是一个必备的东西，但是火锅店里面的鸭子都卖的非常便宜，实际上真正的鸭血是非常贵的，因为一斤鸭血要杀很多的鸭子才能够查出来，所以这个价格应该可想而知。都是假的，都是一些添加剂做成的，所以大家以后去吃火锅一定要记住这种食物，再去吃火锅的时候一定要避开哟。