说到辣椒，喜欢的人就很喜欢吃，不喜欢吃的人，一口都不想多吃，医生说：夏季吃辣椒，药物不用抓！辣椒好处多多，可要注意禁忌！和51养生网小编一起了解吧。

辣椒，又叫牛角椒、长辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁，古印第安人在不同地域纷纷驯化了这种作物，早于公元前7500已用作烹调食品。明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国。

夏季是辣椒盛产的季节，常吃辣椒可以预防癌症，这是因为辣椒中的类胡萝卜素非常丰富，所以常吃辣椒能起到防癌的效果了。

辣椒还能止痛，因为辣椒能促进人体内传递痛信息的物质积极活动起来，直到其储备消耗完为止，所以吃了辣椒之后，痛疼的感觉也会消失的很快！

夏季吃辣椒还能开胃消食，因为辣椒能促进口腔以及胃部的分泌物增多，从而改善食欲，排出肠道内的毒素。

肠道是人体重要的消化器官，也是人体最大的排毒器官，因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。肠指的是从胃幽门至肛门的消化管，是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。

排酸去毒：从生理学、解剖学、细胞学的角度来看大肠排毒占人体排的85%以上。

强化免疫：人体的80%免疫结构在肠道周围，内毒素的堆积是自体免疫力的杀手。

修复肠道：消化道由食道、经胃、十二脂肠、小肠、大肠到肛门止；大肠的清理如同水龙头原理，可以整顿整个肠道，修复胃、十二脂肠及小肠的毛病。

换血：一次大肠水疗形同一次换血，血红素的生成率会大大的提升。

通气：一次大肠水疗形同一次通气。

辣椒虽然很好，但也有禁忌：

喝汽水的时候不能吃辣椒，因为胃部受到辣椒的刺激会加快蠕动，这时候汽水里的气体会对胃部产生损害。

黄瓜也不能和辣椒一起吃，黄瓜和辣椒一起吃会导致辣椒中的维生素C被损坏，下降了营养价值。

胡萝卜也不能和辣椒一起吃，同样的，辣椒和胡萝卜一起吃，会导致维生素C被破坏！

禁忌：

痔疮患者

痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。

有眼病者

红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

肠胃功能不佳者

吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。

热症者

有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。

产妇

产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。

口腔溃疡者

患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。

消瘦的人不宜多吃辣椒

从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓“瘦人多火”，即指虚火，常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。