材料:虾仁,可乐,黄瓜,葱,姜,蒜,料酒,酱油
做法:
1、虾仁清洗干净。姜蒜切片,葱切小段。
2、锅放油烧热,爆香姜和蒜,倒入虾仁炒至变色。
3、料酒、可乐和酱油调成酱汁,倒入锅中。烧至汁快收干,放入葱炒匀出锅。
4、黄瓜擦丝放入盘底,炒好的虾仁倒在上面即可。