白醋在做菜的时候常常能用到，很多人也都喜欢吃白醋，但是白醋也分很多种类，口感和营养价值都不一样，小编今天教大家白醋的区别，大家快来一起看看吧。
第一， 我们只需看白醋的配料表
如果你买的白醋配料中含有苯甲酸钠和山梨酸钾，那么这就是勾兑的白醋了，这两种都是食品添加剂，是合格安全的，如果是大米酿造的白醋口感上会更好些。
第二，看白醋的总酸
优质的白醋总酸含量要高于4g/100ml，要是总酸含量太低建议不要购买。
第三，看产品标准号
如果是GB18187那就是酿造醋了，如果是SB开头那就是勾兑醋，酿造醋的时间更长，用料更好一些，而且营养的价值会更好。
最后用力摇晃几下白醋，然后观察白醋的泡沫程度，如果泡沫丰富持续时间长，那就是酿造醋，反之泡沫少，持续时间短就是勾兑醋了。
好了，白醋的区分就分享到这里了，大家以后买白醋要注意了，大家也可以分享给家人和朋友们的，我们下期再见，拜拜。
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