今天是惊蛰节气，预示着这个天气要渐渐转暖了。但这个时节容易乍暖还寒，还是要注意保暖，所以“捂春”也是这么来的。这个时候气候也比较干燥，时常感觉口干舌燥，有时候喉咙有点痒痒的，还会止不住的干咳几下。这也是春咳的高发期。
惊蛰时节有个习俗就是吃梨，可以取个好寓意。惊蛰吃梨这个习俗是由来已久的，关于吃梨的民间故事有很多个版本，流传最多的大概就是晋商渠家因为倒卖梨发家，后来的子孙渠百川要走西口，父亲就拿出梨让他吃，让他不能忘记祖先，光宗耀祖，后来渠百川发家致富了。此后人们走西口就会吃梨，意味着“离家创业”，到了惊蛰，会吃梨，意味着“努力荣祖”。
其实老祖宗真的很有智慧，这是经验和生活的智慧。这个时节吃梨也不仅仅是寓意好，现在想来跟天气和春咳也是脱不了关系的。梨本身就有生津润肺的作用，可以预防春咳，所以这时候吃梨是再适合不过的了。梨有很多吃法，最常见的做法就是冰糖炖雪梨了。但是需要花时间，而且偏甜。也可以熬汤的时候放点。这里推荐一个办公室最容易的吃法，就是煮梨茶。
【食材准备】
雪梨1个、菊花、枸杞
【简单的技巧】
有个养生壶就好了，把梨切块，放入菊花和枸杞一起煮就好了，开“花茶”功能就好了。
办公室这样的配置，也不用浪费自己多少时间煮，既方便还能多喝。如果下午有空闲时间，还能叫上几个同事一起喝个下午茶，这样的工作是多么惬意啊。要是这样你都不愿意动手，那就生吃吧。
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