1将葫芦洗净去皮。
2将葫芦切成细丝。
3准备青椒丝，胡萝卜丝，洋葱丝备用。
4准备鸡蛋三个将蛋清分离出来，打发好备用。我这里是将蛋清和蛋黄分离着炒，这样炒出来的鸡蛋好看又好吃。
5这是分离出来的蛋黄，打发好备用。
6这是炒好的鸡蛋，大家看是不是很好看。
7一盘简单又好吃的葫芦炒鸡蛋就做好了，看这就很有食欲吧，赶紧动手做起来吧！
