1.
先把食材准备好
2.
把鸡蛋磕入碗中,放入虾皮、盐、料酒,搅打均匀。
3.
把胡萝卜去皮洗净切丝,香葱洗净切葱花。
4.
起油锅,放入葱花煸香。
5.
放入胡萝卜炒至变软。
6.
倒入虾皮蛋液,炒熟,即可出锅享用。