“胃病冤家”原来是“它”！有效修复胃粘膜，医生都要推荐的菜。俗话说胃病“三分治七分养”，因此患有胃病的朋友，不妨多注意饮食调理。红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。做一道暖胃，甜香的红薯粳米粥，即是饭食甜点，还可供想要减肥的人使用，红薯富含膳食纤维促进消化，是减肥的不二选择。营养师大乔：简单易做的红薯粳米粥，稠糯香甜，可以很好地达到暖胃的效果，红薯更能有效保护胃黏膜，让你的脾胃更健康，时常来一份红薯粳米粥，健康养生很营养。

胚芽米红薯粥

配料：

胚芽米 100克、红薯 适量、枸杞 少许、水 适量

烹饪步骤：

1.准备红薯，胚芽米。

2.胚芽米寖泡30分钟

3.红薯切丁

4.将胚芽米，红薯丁放入电饭煲中

5.添加适量水

6.按键煮粥开始，加入少许枸杞子

7.盛入碗中，好喝营养。

烹饪小贴士：

1、红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。2、粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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