二十四节气之惊蛰

第一声雷炸响了春天

炸醒了蛰伏一冬的虫鸟

炸出了嫩绿的芽尖

炸醒了我们：

“春天来了！”

这是一年中最有朝气的日子

沉重灰暗的都已过去

轻盈爽亮的正要到来

生活像含苞待放的桃花

一路走下去总会有惊喜

惊蛰

春日惊醒，万物惊喜

惊蛰 · 三候 一候：桃始华

桃花的花芽在严冬时蛰伏，于惊蛰之际开始开花。阳和发生，自此渐盛。

二候：仓庚鸣

仓庚，即黄鹂，黄鹂鸣叫，动物开始求偶。

三候：鹰化为鸠

鹰每年二三月飞返北方繁殖，只有斑鸠飞出来，古人以为春天的斑鸠是由秋天的老鹰变化出来的，意为春气温和，连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。

惊蛰 · 健康

惊蛰时节，气候回暖，人们很容易感到困倦、疲乏，无精打采、昏昏欲睡，民间称之为“春困”。

远离“春困”，要保证充足的睡眠、作息规律、加强锻炼。

惊蛰喝三汤

预防感冒—葱白萝卜饮

惊蛰时期是流行性感冒高发时期，可以熬点葱白萝卜汤喝。

将葱白切成段后和萝卜片一起用大火煮开；也可以先将白粥熬好，再加入葱白焖煮一会。

鼻塞、嗓子不舒服时喝一些，有预防感冒的作用。

干燥上火—白菊花泡茶

牙龈肿痛、便秘干燥，不妨喝点花茶。花茶中以菊花为好，而在菊花中以白菊花为佳。

泡冲白菊花茶，代替水来喝，可以起到疏散风热，清热解毒的作用。

养肝明目—鸭血菠菜汤

原料：鸭血1块，菠菜250g，枸杞子10g，生姜 数片，猪骨100g，鸡骨架1副

做法：鸭血洗净切块状，入锅中煮熟，撇去浮沫。菠菜洗净切段，稍焯水捞起备用。枸杞子稍冲洗，生姜切片；鸡骨架、猪骨洗净，切大块，焯水；另煮沸清水，加入猪骨、鸡骨架、生姜，煮约1小时，煮出高汤；取出高汤中的骨头，然后放入鸭血，再次煮沸后加入菠菜煮熟，最后加入枸杞子，再加盐、胡椒粉和香油调味即可。

注意：不过枸杞子不需要过早放，太早煮的话不仅会煮烂，口感还会变酸。

总有轻风吹斜阳

总有桃花酒千杯

不如醉笑三千场

不纠过往

只一心往前看

定有惊喜在前方