3月份了，又要开始穿裙子显身材的季节来了，还不赶紧收收嘴，收收小腹，今天给大家分享三道非常低热量又营养的减脂餐

第一道 鸡胸肉炒青菜花

食材：青菜花一小个 鸡胸肉100克左右 胡萝卜一小个 蒜

1. 鸡胸肉和淀粉 一点盐 一勺生抽 放在一旁腌制15分钟

2. 青菜花用盐泡一下洗干净，切成小块 胡萝卜洗干净切成小块

3. 锅里加水烧开 加入切好的青花菜烧大概两分钟左右捞起用凉水冲洗一下放一边 水不要倒了，放入切好的胡萝卜放进锅里烧大概五分钟捞出放一旁沥干待用

4. 锅里加入一点油放入蒜煸炒出香味，把腌制好的鸡肉放进去翻炒至半熟时加入胡萝卜和青菜花，快速翻炒加入少量盐加一点点水 起锅

有色有香有味又减脂的一道菜。非常好吃，鸡胸肉用淀粉腌过，所以口感会更柔软，不会那么硬

小分享：买青菜花时，手感要越重越好。青菜花和胡萝卜的热量都非常低，营养却很丰富全面，青花菜对于抗衰老是非常有用的食物，提高免疫力，胡萝卜有大量的胡萝卜素，对肝脏及眼睛有非常好的食疗作用，鸡胸肉里所含的蛋白质非常的高，很容易吸收，补益气血，很多明星的减脂餐肉都是很水煮鸡胸肉代替。全者加起，营养全面又不用挨饿，减脂餐首选且可以常吃。

第二道 蚝油拌生菜 这道菜非常简单且容易做

食材：大生菜一颗 蒜一大颗

先调理酱汁：蚝油两勺 生抽一勺 玉米淀粉一勺 清水食用碗半碗 翻拌均匀放在一边备用

1. 生菜洗干净放一边沥干水 蒜拍好后剁成碎

2. 锅里加水加一半勺盐一点点食用油，水烧开之后把生菜放进去过一下水即可捞起，不用太久，保持生菜的清脆口感，捞起放在盘子上

3. 再起锅放一勺油加入蒜沫翻炒出香味，把刚才调好的酱法倒进去翻滚到稠，再把酱汁倒上生菜上即可以开吃了。

小分享：过生菜时放油和盐可以让菜的不容易老颜色又好看

生菜是非常低热量的，有些人会淋上大量的红油，个人建议还是少一些调料，这样又健康又减重又不用过度节食就可以有好身材，身体健康才是最有用的。

第三道 红烧嫩豆腐虾仁

食材： 虾 嫩豆腐 蒜 姜 辣椒

1. 虾洗干净，去虾头去虾线后洗干净放一边，虾头不要扔了，也放一边

2. 虾仁加一勺料酒和一勺淀粉腌制一下，不用太久，三分钟左右即可

3. 姜蒜切成丝，辣椒切一下备用。嫩豆腐切成块放在水里备用

4. 油加进锅里 把清洗好的虾头放进去煸炒出虾油红红的颜色之后，把虾头捞出不要

5. 蒜 姜 辣椒放进翻炒至香味，再放进虾仁翻炒变色半熟再加入半碗水烧开后加入豆腐再烧开翻一下即可出锅。

小分享：虾也可以省去第二步，直接翻炒即可，但是有些人怕腥，所以可以加这一道去一下腥，其实虾经过蒜爆炒后是没有什么腥味的。

减脂其实不用过度的节食什么的，不要大油大餐，不要吃太重口味的食物，一切皆淡，又健康三餐营养平均，适当的运动出汗，就可以保持好身材的，身体健康才是