儿时的“甜甜圈”,不得不吃的童年回忆!

甜甜圈就像爱情一样,嘴巴是甜的,心里也是甜。在我的心里画个小圈圈,把你包在里面,撒上幸福的糖粉。想用甜甜圈,圈住你的心.把爱的圈圈套在手指上……

为什么甜甜圈让人难以拒绝?

因为真的好吃啊!

想象一下,松软的油炸面包,表面还覆盖着醇厚的巧克力涂层和奶油,每一口咬下去,感受着油脂和热量在口腔中迸发,一边抗拒着高热量,一边毫无抵抗的在美味中沦陷,罪恶与快感交织,多么美妙的画面。

拒绝甜甜圈的最好方式是什么?

最好的方式是——看都不要让我看到它。

更别说亲手去制作它了,这简直就是犯罪。

所以,我们今天不会有食谱。

……

好吧我们今天还是会有食谱的。

不接近罪恶,又怎么去打倒罪恶呢?

罪恶的甜甜圈,我来了!

食材

高筋面粉,低筋面粉,奶粉 ,酵母 ,白砂糖,盐,泡打粉,鸡蛋 。步骤

在盆里倒入高粉与低粉,然后倒入奶粉,酵母,白砂糖,盐,泡打粉,鸡蛋,牛奶,水,用手将所有材料混合,大致抓均匀,然后倒在光滑的操作台上,准备搓面;

用手直接把面团搓开,搓均匀,面团经过搓面糅合,成团不粘手,用手撑开,可以感受到面团已经有筋度,撑开一个光滑的面;

倒入软化黄油,用手均匀按压至面团内,将面团分割成40g一个,然后每个揉圆,放在均匀撒有高粉的烤盘上,盖上保鲜膜,放入包厢冷冻15分钟;

将面团取出,放在均匀撒有面粉的操作台上,将其手工制作成均匀圆环状;

将圆环状的甜甜圈中心稍微扩展,所有的甜甜圈都要大小一致,然后放置撒有面粉的烤盘;

室温醒发30分钟左右,体积稍微变大且饱满即可,将色拉油倒入锅内,加热至180度左右;

将发酵好的甜甜圈面团扔入锅内将甜甜圈平均2秒翻一次,炸30秒左右,炸至全部成成金黄色即可捞出,然后放在烤网上滴油晾干;

隔水融化巧克力,将晾干的甜甜圈倒插入融化好的巧克力中,均匀染上一圈后,将多余的巧克力甩走,然后晾干至巧克力凝固;

然后用巧克力酱进行装饰就好了,可以做成自己喜欢的样子呦。

菲亚菲教您做美味甜甜圈

曾经有一段时间,每天一定要吃一个甜甜圈,贪吃的后果,就是脸越来越像甜甜圈,即便如此,也挡不住我这贪吃的嘴!!!!!美了美了美了 ,好吃好吃 味道虽好 ,可不要贪吃啊。

想了解更多精彩内容,可在下方评论区留言呦!

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();