小荞就发现哈:任何食材加上肉沫都能成为一道人间极品耶~ 真是这样吧?还是我又暴露了我吃货的本质呢?
今天要说的这道菜,适合每一位正在减肥中的你,你,你……
肉沫蒸芋头,听着名字就很有食欲......
肉末蒸芋头
众所周知:芋头的热量那是相当低啊,用它来代替主食再好不过……好了,废话不多说,一起看看这道美味如何去做吧~~~
芋头的主要营养成分
Get5步,学会它so easy......
所需材料
1.认真的把芋头切条(主要是为了美感),最好选面一点的芋头(易熟),加盐搅拌均匀;
2.尽可能搞精细点的肉沫,加入生粉、生抽、黑椒粉、花椒粉拌匀;
3.爆香蒜、小米辣,Then加入肉沫炒至变色;
4.将炒好的肉沫均匀的平铺到芋头上,锅中烧水,水开后将其放入,开中火蒸10-15分钟;
5.撒葱花。
是不是很简单啊?想吃美食还用愁?想吃就动起来吧~~~
(图片来源于网络)
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