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黑芝麻曲奇饼干竟然这么好做?你一定得学学!

营养丰富的黑芝麻曲奇饼干,酥脆爽口,香味浓郁,最关键的是小朋友也喜欢吃,早配上一杯热牛奶,一份美美哒的早餐就0k了。

By 尖角小荷

用料

低筋面粉 90克

黄油 70克

糖粉 40克

鸡蛋液 40克

黑芝麻粉 10克

做法步骤

1、1、黄油放入盆中室温软化。

2、2、加入糖粉。

3、3、手动拌匀后低速打至顺滑。

4、4、分三次倒入室温蛋液。

5、5、打至完全融合。

6、6、倒入过筛后的低筋面粉,加入黑芝麻粉。

7、7、拌至无干粉即可。

8、8、裱花袋提前装入齿形花嘴,把曲奇糊装入裱花袋里。

9、9、挤入学厨曲奇烤盘。

10、10、烤箱预热至170度,放入烤盘烘烤18分钟即可。

11、成品图

12、成品图

13、成品图

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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