最简单的家常万能美食西红柿炒鸡蛋可做卤可做盖浇饭直接配米饭

西红柿炒鸡蛋

大家好我是嘟嘟,今天给大家介绍的是万能菜,全家爱吃的西红柿炒蛋。这样做简单美味!下面呢就给大家介绍下做法。

准备食材:西红柿两颗、鸡蛋2颗、葱花蒜片少许,醋、精盐、白糖。

西红柿

做法:

1、将西红柿改刀切块;

2、鸡蛋打散,加入少量的清水精盐(这样做出来的鸡蛋特别嫩滑);

3、起锅烧油,先划熟鸡蛋。将鸡蛋盛出备用;

4、锅内加底油,油热下入葱花蒜片,倒入西红柿翻炒至汤汁浓稠,烹入少许醋(这样做出来口感丰富);

5、加入炒熟的鸡蛋翻炒,加入盐、白糖出锅即可!

简单吧,这样一道美味的西红柿炒蛋就做好了,配上一碗面条、一碗米饭,美哉美哉~~我能吃两碗。

我是嘟嘟,持续给大家更新家常美食,既简单有好学,关键好吃啊,欢迎大家关注我,有共同爱好的可以一起探讨哦。

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