颜色金黄、外酥里嫩的洋葱圈，香酥无穷，是非常可口的一道小零食。我喜欢面包糠颗粒大一点的来做洋葱圈，今天用紫皮圆葱做，大粒面包糠，好吃哦。”
用料
主料
洋葱
1个
鸡蛋
1个
辅料
面粉
50克
面包糠
50克
白胡椒粉
适量
盐
少量
香酥洋葱圈的做法
1.
洋葱去老皮，洗净，横向剖成厚0.5cm的片，然后拆成洋葱圈
2.
切好的洋葱圈，加适量的胡椒粉和盐拌匀，放置1-2分钟
3.
鸡蛋打散，面包糠，面粉备好
4.
把腌好的洋葱圈依次蘸上面粉
5.
在把洋葱圈裹上一层蛋液
6.
在裹满面包糠
7.
都做好静置一会儿
8.
逐个放入6成热油里
9.
炸至金黄色捞出控油
香酥洋葱圈成品图
烹饪技巧
直接吃或者搭配喜欢的酱料都是非常美味。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
