农村有些野菜是下饭菜,具有行水消肿、润肠通便、强心利尿的功效

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

天胡荽

别名:破铜钱、鸡肠菜、盆上芫茜等,伞形科破铜钱属。

药用全草。性寒,味苦辛。清热,利尿,消肿,解毒。治黄疸,赤白痢疾,淋病,小便不利,目翳,喉肿,痈疽疔疮,跌打损伤。

麦蒿

麦地里常见,有淡淡的清香。有泻肺定喘、祛痰止咳、行水消肿、润肠通便、强心利尿的功效。

苦定菜

苦定菜为药食兼具的多年生草本植物,别称败酱草、天香菜、荼苦荚等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!

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