让米饭好吃翻倍的秘诀，就是加南瓜，”炸裂南瓜饭“。
干香菇提前泡水（有新鲜香菇的也可以），大米洗净，加少量食用油，上锅焖熟。南瓜切小块，葱蒜增香两件套切好备用，五花肉切片备用。
起锅倒入少量油，油热后转小火下五花肉，不断煸炒到微焦出油，猪油炒菜，给钱不卖。下葱蒜香菇，高度猪油激出香味，翻炒均匀后倒入虾米，再下南瓜翻炒30秒，倒入香菇水，盖盖小火炖5分钟，开盖大火收到汤汁只有一点点的时候，转小火下焖好的米饭，翻拌均匀让米饭充分吸收南瓜香甜和猪油指香，加三圈生抽，一小撮盐、一小撮糖，再次翻拌均匀，打入一颗鸡蛋，焖熟后出锅装盘。
普通的米饭，吸收各路独特食材的香味，能不好吃吗？不能。
愿天下没有厌食，每个能让你喜悦的食物，都是惊天美食。
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