57岁，对于很多人来说，已经到了带孙子孙女，下棋遛鸟的年纪。

但是他却在57岁，走上了创业的道路。

陈兴瑞刚创的品牌叫西柚花爸爸鸡汤，一家以鸡汤为主打，健康饮食为宗旨的快速餐饮小店。

虽然是快速餐饮，但是在选材上、制作上却是高标准严要求。

店里所用的鸡全部来自山东汶上的芦花鸡，常年栖息在芦苇丛中

以蚂蚱、虫、草籽为食，肉质细密柔嫩。

即使长时间煲汤，肉也不松散，汤更是清亮鲜美。

生长期限更是全部在300天以上，营养价值非常高。

以这种优质芦花鸡为基础，专业大厨搭配多种食材，造就了西柚花爸爸的系列鸡汤。

每一锅汤都是精心耐心炖出来的，汤味鲜香。刚开没几天，店里的原味鸡汤就收获了很多粉丝。

繁忙的城市生活，没时间好好炖一锅汤，现在可以认真选择一份外卖，也是对自己好一点的方式。

除了原味鸡汤，还有很多特色鸡汤，比如榴莲鸡汤。

榴莲鸡汤，基础汤煲4小时后再煲鸡，最后煲进榴莲，一锅汤至少煲6小时。

每锅汤里都有一整瓣榴莲肉，榴莲一定要煲足40分钟，榴莲肉微微膨胀才好吃。选择榴莲时，用猫山王最好。榴莲成熟度不需要太高，否则汤不清。

揭开盖子就是浓浓榴莲味。喝起来还好，大概是小编能吃榴莲的缘故，不觉得汤里有味道，但旁人说榴莲味儿重。

榴莲鸡汤是广式汤口感，清、甜、薄。

除此以外，还有胡椒猪肚鸡汤，金牌竹荪鸡汤、臻品鲍鱼鸡汤、党参龙眼鸡汤。

高营养的鸡汤搭配各种食材，更具滋补功效。

既有一人食的小份，也有两三个人一起喝的大份。

即使一个人吃饭，也可以好好吃顿饭。

清蒸手撕鸡汤面：清淡中透着鲜美，一碗下肚毫无负担。

姨妈杏鲍菇炒饭：炒饭油润，颗颗饱满晶亮。口感弹牙。

店里还新推了一些套餐，看到这份笋干烧肉你就知道老板的良心。

大块的五花肉搭配大块的笋干，烧得浓油赤酱，非常下饭。

虽是一家快餐店，却讲究营养均衡，健康饮食。

即使对待一份炒饭，也是一丝不苟。

有这种创业精神，何愁不成功呢？

西柚花爸爸鸡汤

【万象店】

永乐路111号万象都荟商业广场一楼

【大数据店】

西春路大数据产业基地5栋

【南站万科店】

金阳东街18号万科九都荟国际写字楼