花时间 去生活
闲暇之时做道美味犒赏自己吧
岁月攀上眉眼
愿你我都能诗意般的享受生活
春风暖,野菜香。春天不吃点野菜对不起大自然的馈赠,挖来清香的荠菜,我更想配上洁白的嫩豆腐,再加入点肉末做一道野菜羹,隔着门都可以闻到清香四溢的荠菜香味儿,即便无肉不欢的人也会喜欢上这道羹。而且春天多吃点清淡的食物还可以降火哦!
荠菜肉末豆腐羹
需要食材
荠菜20克嫩豆腐一小块水淀粉适量盐1汤匙猪肉泥70克香菇1个葱2棵做法步骤
1.
准备好食材
2.
加少量淀粉生抽抓匀腌制一下
3.
将、、切碎备用
4.
豆腐打成均匀大小的小方块
5.
适量淀粉加入水调匀,水不用太多
6.
热锅热油,爆炒肉末,喜欢颜色深的可以再加几滴老抽炒至肉末收汁
7.
另起一锅,预热加入几滴油,将和花倒入煸炒出香味
8.
倒入适量的水烧开
9.
烧开后撒入和肉末搅拌开来
10.
加入淀粉水勾芡,再加入一勺、少许味精调味,不喜欢味精的可不放,喜欢酸味的还可以滴几滴醋调味更加增味
11.
终于做好了,装碗美美的享受吧
12.
忘记了,喜欢香油的同学,还可以滴几滴香油调味,自己喜好什么口味可以适当调整
每一道菜的背后,都有一个故事的诞生,蕴涵着丰富的智慧和深刻的人生哲理。每道没事都如同一个个智慧的锦囊,帮助迷茫的人生开启智慧之门。
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