导语：米饭这个新做法香掉牙，低糖又健康，营养又好吃，天天吃不腻。时光飞逝，转眼4月底了，很快又到穿裙子的季节了，小编一直在减肥的道路上，要想身材苗条，关键是要管住嘴，迈开腿，每顿饭吃半碗米饭，加上清淡蔬菜，每天的饮食摄入量要低于消耗量，配合合理运动，方能保持体重。

有人为了减肥晚餐不吃米饭，长此以往不利健康，今天就教大家米饭新吃法，如何能够健康地吃米饭，还不会胖。那就是米饭煮半熟以后再蒸着吃，这种做法就是捞饭的做法，但是捞饭做起来也麻烦。自从得知有一款臻米脱糖电饭煲，可以一键实现煮、沥、蒸多个步骤，大米和米汤分离，将大米里面的淀粉和添加剂分离至米汤盒，能降低米饭含糖量，能够健康地吃米饭，所以减肥不吃主食不可取，这样吃米饭低糖又低卡，适合减肥人士。

同时，低糖米饭也适合高血糖和糖尿病的人群食用，家里有这种情况的人士，可以这样吃米饭，适合老人，我父亲血糖较高，所以我最近天天煮这种米饭给他吃，米饭粒粒分明，口感又软又O弹，下面就给大家介绍怎么做米饭低糖营养健康又好吃？

【脱糖杂粮饭】

用具：臻米脱糖电饭煲

食材：大米50克、红豆30克、黑米30克、燕麦粒30克、玉米渣30克、水适量。

做法：

1、将所有食材清洗干净，红豆提前浸泡12小时，黑米、燕麦、玉米渣浸泡6小时，如果不浸泡直接做米饭也能熟，只是红豆、燕麦粒、玉米渣、黑米口感较硬。

2、将臻米脱糖电饭煲的甑子和小蒸格网放入内胆，放入米饭，加入适量水，水量一定不能超过米面1厘米。

3、盖上电饭煲盖接通电源，选择蒸饭程序，默认煮饭时间是22分钟，也可以加减时间。

4、很快时间就到了，再焖一会就可以吃了。用饭勺将米饭弄松散，米饭粒粒分明，柔软Q弹。

5、将电饭煲底部米汤盒往外拉，就可以看到米汤过滤到这里了，实现了米汤分离，把大米的淀粉和添加剂过滤到这里，使米饭吃起来更健康。如果你是自家种的大米，没有添加剂，米汤很营养，可以喝米汤，或者用米汤和面，农村也可以用米汤来拌猪食。

6、各种杂粮都营养丰富，加了杂粮的大米，用这种烹饪方法，既方便快捷，又营养健康低糖低卡，关键是口感又香又软又好吃。