波士顿龙虾一直以来都是我的挚爱，
在入夏的季节，
炒上两道波士顿龙虾，
约上三两知己，
品红酒，吃龙虾，人生一大美事。
用料：两只大龙虾、盐、青椒、大蒜1个、鸡精适量、油适量、红辣椒、芝麻适量、蛤蜊3-5个、生姜3-4片
烹饪步骤：
1、将大龙虾清洗干净，和蛤蜊一起加姜片放入窝里加水蒸5分钟。
2、将清水蒸好的大龙虾，挖去头部内脏，清洗干净，切成一段段。
3、在锅里放入一汤勺油，烧至6成后倒入切好的大蒜、青椒、红辣椒，翻炒出香气，再倒入龙虾、蛤蜊，加入适量盐、鸡精、适量芝麻，翻炒大概5分钟即可。
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