在现在这个生活中，很多人都特别希望身体更加健康，一定要记得尽量的避免经常的去吃一些不良的饮食习惯的，尤其是保护肝脏的情况下，选择适合自己的方式，那么蜂蜜和当归和一种东西在一起吃的话，也可以达到养肝的效果，也可以更好的去告别这个脂肪肝的现象。

当归是一种中药材，性味甘、辛、温，有活血补血，调经止痛，润肠通便等功效;蜂蜜是日常生活中常见的一种食品，其中蕴含丰富的营养成分及人体所需的微量元素，有滋养润燥、解毒、养颜美白、润肠通便的功效。

两者无明显的毒副作用，药性没有明显的冲突，而且药效还有相似之处，所以当归和蜂蜜是可以一起喝的。

当归蜂蜜的功效与作用

润肠通便

中医认为当归具有润肠通便的功效，可以帮助缓解因血虚，肠液不足引起的便秘症状;蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，从而润泽肠道，促进排便。所以喝当归蜂蜜水可以帮助缓解便秘或大便干结等症状。

养颜美容

当归具有补血养血的功效，可以帮助补充血容量，促进体内的血液循环;蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等营养物质，它可以帮助加速体内的血液循环，加快人体新陈代谢，从而使皮肤润泽光滑。所以喝当归蜂蜜水有美白润肤、祛斑抗皱等功效。

保护心脑血管

当归具有较强的活血作用，能帮助舒张心脑血管，维持心脑血管的通畅，降低心脑血管阻力;蜂蜜中的成分可以帮助降低血液粘稠，促进血液运行，当归蜂蜜水可以帮助保护心脑血管，改善冠心病、高血压等症。

提高免疫力

当归中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣等物质可以帮助增强体内免疫细胞的免疫功能，从而提高人体的免疫能力;蜂蜜中含有维生素、多种糖类等多种营养物质，能补充人体能量，迅速恢复体力，减轻身体的疲惫，增强人体对疾病的抵抗力。

调经活血

中医认为当归具有补血活血，调经止痛的功效，蜂蜜中含有多种维生素、矿物质等多种营养元素，当归蜂蜜水能帮助治疗因血虚而导致的月经量少、经闭不下等症状。

调和味道

当归味道微苦，气味重，不是所有人都能接受当归的苦味，蜂蜜中的糖类物质丰富，加入适量蜂蜜调和，可以改善当归泡水的口感。

当归蜂蜜泡水方法

31、取当归6克左右放入茶杯中。

2、加入沸水冲泡。

3、加盖闷3-5分钟左右。

4、待水冷却变温，加入适量蜂蜜调匀即可。

喝当归蜂蜜水要注意什么

1、用量。当归毕竟是一种中药材，一般药用量为6-12克，不宜过量，过量可能会引起乏力、疲倦、昏昏欲睡等不良反应，蜂蜜一般没有严格的用量规定，适量即可。

2、不宜天天喝。当归药性偏温，天天喝当归，可能会引起上火等症状。

3、冲泡温度。当归是一种中药材，一般煎煮的效果最好，用当归泡水喝应用沸水冲泡才能发挥药效，而蜂蜜的冲泡温度一般在60度以下，过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分，使蜂蜜味道变酸。

所以大家一定要记得可以多吃一些蜂蜜，当归和一些桂圆大枣之类的都是非常不错的，因为这个东西经常吃的话可以达到美容养颜补血，甚至可以达到一些养肝的效果，所以在生活中如果是想让我们的心理更加健康，想让自己不再出现一些脂肪肝的现象，大家一定要通过这样的饮食去改变自己。