基本材料
树莓果酱70克
融化巧克力201克
融化黄油201克
细砂糖180克
盐1.5克
鸡蛋3个
低筋面粉124克
可可粉50克
奶油奶酪250克
细砂糖75克
鸡蛋1个
参考份量：6寸
做法步骤
1.巧克力块放入碗中，微波使其融化
2.在融化的巧克力中倒入融化的黄油
3.用打蛋器搅拌均匀
4.然后将细砂糖，盐和鸡蛋倒入巧克力糊中搅拌均匀
5.筛入低筋粉和可可粉用
6.用刮刀将其翻拌均匀，放一旁待用
7.在方形烤盘中垫入烘焙纸
8.把布朗尼糊倒入模子中
9.将奶油奶酪搅拌到顺滑
10.加入细砂糖和鸡蛋继续搅拌到蛋液完全与奶酪糊融合即可
11.再将奶酪糊倒入模具，用刮刀抹平
12.将树莓果酱兑一点水搅拌均匀（稀释）
13.在奶酪糊上滴上树莓果酱
14.用签子在果酱上来回划出纹理
15.将布朗尼放进预热好的烤箱180度烘烤45分钟，表面奶酪呈金黄色即可取出
15.将布朗尼放进预热好的烤箱180度烘烤45分钟，表面奶酪呈金黄色即可取出
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