农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
水晶菜
水晶菜含有较多钙、磷等矿物盐,维生素 c及纤维素等,食用可滋阴润燥、润肠。
野豌豆
野豌豆性温,甘、辛味,有补肾调经,祛痰止咳等功效。采春天萌发的野豌豆苗,沸水氽过,凉拌或清炒,味香嫩甜美;亦可挖其根生食,煮熟味道更好。
杜仲
杜仲药用价值高,也是中国名贵滋补药材。具有补益肝肾,强筋壮骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用
野艾蒿:
主要功能:散寒止痛,温经止血。用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!
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