1个鸡蛋,1袋牛奶,不用一滴水,在家自制玉米蛋糕,比面包还好吃

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《玉米小蛋糕》

碗内倒入,玉米面80克,普通面粉30克。

打入1个鸡蛋,3克酵母,加入适量白糖,根据口味添加。

倒入180克纯牛奶,用筷子搅拌均匀(纯牛奶用温水浸泡)

将玉米面糊,搅拌至黏稠状。

将蛋糕面糊,倒入小纸杯内(面糊3/2即可)

用玻璃盆盖好,放入阳光下,醒发40分钟。

40分钟以后,撒上葡糖干。

锅内倒入凉水,大火烧开,放入玉米小蛋糕。

将玉米小蛋糕,隔水蒸熟。

20分钟以后,将玉米小蛋糕,放凉取出。

将玉米小蛋糕,撕开去除外皮即可。

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为爱下厨

好吃又简单的《玉米小蛋糕》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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