这种菜,常吃减肥瘦身,可防癌,但此菜有价无市，农村人常吃
阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值。
阳荷全身都具有独特的香味，它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘，
春季可采其刚出图的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口；夏季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜，风味独特，秋季可将其花盐渍、酱腌或炒肉；冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可。经常使用阳荷，能够强身健体、润泽肤色、延缓衰老。
1，阳荷洗去泥沙。竖着刨成两半。青椒洗净切条。炒锅倒油加入少许姜丝炸锅。
2，油烧热后，倒入阳荷和青椒快速翻炒2分钟。加少许食盐炒匀。再加适量蚝油炒匀后即可盛出。
（版权声明：图片源于网络，如有侵权请联系删除）
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
