其实有些人是属于那种怎么吃都不会胖的体质，甚至有些人的体重偏轻。那么他们就需要增肥了，如果想要快速增肥，那么你可以考虑一下这几种食物哦。但是减肥的人以后一定要少吃了。大家一起来看看吧。

1、油炸类

代表食物：油条、油饼、薯片、汉堡、炸鸡等。

淀粉类食物在高温(超过120℃)油炸时会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种可能致癌物。

油炸食品所含热量及脂肪极高，长期食用容易导致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。

油炸食品在高温下，会使面粉中的维生素B1被破坏。

2、烧烤类

代表食物：烤羊肉串、牛肉串、鸡翅等。

由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在火上高温加热，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。

肉在烧烤加热的过程中，会导致蛋白质炭化变性。

一些小贩用于制作烤肉的肉往往未经检疫，甚至含有短时间难以杀死的寄生虫。

3、膨化类食品

代表食物：方便面、薯片等。

这类食物为了调味，往往盐分很高

这些食物都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病等。

4、腌制类

代表食物：咸菜、辣白菜、橄榄菜、酸豆角、辣萝卜等。

这类食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压的风险增高。

这类食物在腌制的过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，常进食腌制食品的人，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

5、重加工肉类

代表食物：肉干、肉松、香肠、腊肉、午餐肉、火腿等。

这类食物含有一定量的亚硝酸盐，可能有导致癌症的潜在风险。

由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。

这类食物大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

6、饼干类

代表食物：各种类型饼干（不含低温烘烤和全麦饼干）

由于添加防腐剂、食用香精和色素等，使人体肝脏负担加重。

为增加货架期和产品稳定性而添加氢化油的产品中都可以发现反式脂肪酸。