中国有着很多种美食，中国是一个非常地大物博的国家，从来都不缺食物，但是有一些美食却是价格非常昂贵的，这些美食的产量都非常的小，有时候能够卖出天价。下面这三种食物就是中国最顶尖的美食，它们卖出来的不只是天价，甚至有钱人也买不到它们。如果有人能够侥幸吃到其中一种的话，可以说是非常让人羡慕了，下面就和小编一起来看一下中国这三种非常顶级的食物吧。

第一，雪蛤。

雪蛤是一种非常滋补的食物，许多人或许都没有听过，它还有一个非常痛俗的名字叫做东北蛙。雪蛤在我国东北地区才有生长，这种食物只有晒干了之后才会好吃，而且功效也很棒。但是现在雪蛤的价格非常贵，一般人只是把它们用来当做滋补的药品，并不是把它们当成一种食物。现在雪蛤的价格真的是非常昂贵，在一些地方雪蛤甚至能够卖出上万块钱的价格，而且还供不应求，有一些人花高价都不一定能够买到它们，一般人是吃不起的。

第二，刀鱼。

刀鱼是一种非常珍贵的鱼类，在我国的长江流域才有生长，而且只有部分地区才有刀鱼。刀鱼是非常难成活的，虽然以前刀鱼的数量没有那么少，但是到了现在，随着人们大肆开采长江流域，刀鱼的数量急剧下降，现在长江流域的刀鱼可谓是供不应求。而且这种鱼类非常难长大，有时候没有长大就被人们吃掉了，在长江流域，如果能够买到个头比较大的刀鱼，就算你非常幸运，大多数时候，人们花高价买到的还是个头非常小的刀鱼。

第三，松露。

松露是一种非常珍贵的食材，这种食物天生就会带有一股非常吸引人的气味，让人闻一口就想要吃掉。松露并不是单独吃的一种食物，而是在制作一些美食的时候，会放少量的松露进去，这种食物就会变得非常好吃。松露的产量是非常小的，而且种植面积也非常的小，只有在我国南部山区才会有生产，而且只分布在贵州，四川这些地方。因为松露的产量小，需求大，所以松露的价格现在急剧上涨，一般人根本就买不到新鲜的松露。

中国虽然地大物博，但是由于人们对一些植物的大肆开采和对环境的破坏，有一些地方的环境已经没办法生长植物了，这就导致一些非常珍贵的食物没有办法生产。上面这三种食物就是中国最顶级的三种食物。或许在以前它们没有那么珍贵，但是到了现在，它们的价格只增不降，让人望而却步。