家人最喜欢各种各样的炒饭，因其食材丰富口感又美味，所以各种炒饭是我家餐桌的常出现的美味，今天早上做了杂粮饭，刚好家里还有黄瓜和虾仁，晚上就吃炒饭咯……
By 踏月色而来7737 【豆果美食官方认证达人】
用料
杂粮米饭 1碗
鸡蛋 1枚
黄瓜 1根
虾仁 6只
小香葱 2棵
花生油 20克
盐 适量
花椒粉 1克
鸡精 0.5克
做法步骤
1、准备好所有的食材，小葱去皮洗净。
2、虾仁去虾线后洗净备用。
3、把黄瓜洗净后，用刀切成小丁，小葱切碎，鸡蛋打散备用。
4、锅烧热后倒入10克花生油，炒熟鸡蛋后盛出备用。
5、另起锅烧热后，倒入剩下的10克花生油烧热后，把虾仁放入锅中两面煎熟后，盛出备用。
6、锅中的底油，先爆香小葱后再放入黄瓜丁继续翻炒片刻。
7、这个时候加入花椒粉增加口感。
8、再根据个人口味，加入适量的盐调味。
9、最后加入鸡精调味。
10、大火继续翻炒至黄瓜变色断生后。
11、加入杂粮饭打散后，继续翻炒片刻。
12、翻炒均匀的杂粮米饭后，倒入炒熟的鸡蛋和虾仁。
13、大火翻炒均匀即可关火。
14、营养丰富又健康美味的黄瓜虾仁杂粮蛋炒饭就出锅咯。
15、香味浓郁，好吃到哭。
16、成品一
小贴士
炒饭里的食材可以搭配自己喜爱的食材哟……
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