三伏天湿气重,这六种食材润肺生津,排毒效果好,夏天可以多吃

“三伏天里湿气重”,身体困重乏力、食欲减退、老是睡不醒,这些都是体内湿气重的表现。女人一旦体内有湿气,除了肥胖和月经不调。还有接踵而来的妇科病。现在是三伏天更是调理身体的好时机,此时外界阳气最盛,湿气最重,经常在空调房里的朋友们要更加注意健康问题。

三伏天湿气重,这六种食材润肺生津,排毒效果好,夏天可以多吃

一、苦菊

从古代开始,人们就有苦夏吃“苦”的说法,夏天吃点苦味的菜可以清热消暑,对身体有很多好处。苦菊是菊科的一种食用植物,含有丰富的维生素C、B1、B2及胡萝卜素,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素也较高。苦菊可炒食或凉拌,全味略苦,颜色碧绿,是清热去火的美食佳品。夏季多吃苦菊,可以祛除冬季体内积寒,还可祛湿排毒,缓解腰酸腿疼的症状。苦菊虽然味道吃起来有点苦,但是吃起来苦中还有乐,对人身心有好处!

二、莲子

莲子很补人,可以称为“养生莲”。莲生吃,与熟吃作用不同。生嚼吃,补胃,可以作用于肝肾,对于女性可以和血,对于男性可以固精。将生莲子细嚼后咽下,坚持一段时间,对于脾胃不足的人很有好处。莲子煮熟吃,主要作用于心脾,补益的作用很好,体虚的人宜长期食用。李时珍称莲子为“脾之果”,是熟吃的功效。

三、薏米

薏米是中国传统的药食兼用的谷物之一,薏苡仁有健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓的功效,药理实验结果表明薏苡仁具有解热、镇痛、镇静作用,对离体心脏、肠管、子宫有兴奋作用。薏米还具有抗肿瘤、提高机体免疫力、降血糖、消炎镇痛、调节血脂代谢、抑制骨质疏松等作用。薏米可用作粮食吃,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,可佐餐食用,又能清暑利湿。薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。

四、冬瓜

夏天湿邪比较重,但是也是去湿最好的季节。尤其湿热疾病容易加重。这个时候就可以用冬瓜作为食材,对于身体有很大好处。冬瓜煮汤最好不要去皮。冬瓜皮有清热解毒利尿消肿的作用,但如果炒着吃,皮太硬炒不透,可以把冬瓜皮削掉后晒干泡水喝。冬瓜皮性凉,经期及有痛经的人注意一下。

五、穿心莲

穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿等作用,可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒,凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。穿心莲不光是药材,也可做蔬菜起到食疗的作用。穿心莲又名一见洗、橄核莲等。苦寒具有清热解毒的作用。用于痢疾、腹泻,咽喉肿痛及肺热咳嗽等症。现代西医临床上可应用于多种感染性疾病,如外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、咽喉炎、急性菌痢、牙周炎等。

六、芦笋

芦笋性味甘寒,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。而且芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。夏季养生应该多选择苦,辛,酸味的。苦味可以清热泻火,还可以健脾气,除潮湿。如苦瓜,莴笋,芦笋等,有清心除烦,提神醒脑的作用。夏季出汗多而最易丢失津液,喝水较多会冲淡胃酸,适当吃些酸味食物,如番茄,柠檬,草莓,乌梅。葡萄等能敛汗生津,健胃消食,可预防流汗过多而耗气伤阴。

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