芹菜相信许多小伙伴们都非常的喜欢吃，作为加长蔬菜的一种，芹菜是十分受到大家的欢迎的，芹菜又被称为香芹，在古代是当做香料来使用的，芹菜的营养十分的丰富，而且功效也是十分的多的，赶紧来了解了解吧！
芹菜具有降血压的功效，芹菜中富含丰富的芹菜素，芹菜素在短时间内降血压有这很好的疗效，国外还有研究表明，芹菜降血压的作用可能和劲动脉的反射问题有关，所以说生活中血压高的人，可以多吃一点芹菜，也非常的适宜老年人吃
芹菜是减肥的绿色食品，芹菜中富含丰富的膳食纤维，可以有效地促进肠胃蠕动，帮助体内毒素的排除，而且，这些膳食纤维对便秘的治疗非常的有效果，芹菜中含有的化学物质，还可以分解脂肪和胆固醇，减肥的效果非常的明显
芹菜再抗癌的方面也有显著的功效，尤其是当芹菜和花生一起吃的时候，花生富含丰富的维生素和蛋白质，这些物质都可以防止健康细胞的癌变，和芹菜是相得益彰，现在知道了吧，芹菜和花生可是绝配哟！
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