在蔬菜界，土豆算是最受人们欢迎的食材了，不仅价格便宜，而且不论是炒至还是炖煮，做出来都会很好吃，但是今天小编分享给大家一个不一样的土豆做法，保证你一定会喜欢！
这道菜外酥里嫩，口感咸鲜，绝对会惊艳你的味蕾，满足你的食欲！下面快跟小编一起来学习怎么制作吧！
食材：土豆2个、猪肉300克、葱花适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量、油盐适量。
第一步：将2个土豆去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
第二步：将猪肉剁成肉糜，放进碗里。
第三步：在肉糜中放入葱花、生抽、花椒粉、盐和油搅拌均匀。
第四步：把整好的土豆取出压成泥。
第五步：在土豆泥中放入3勺淀粉，然后搅拌均匀。
第六步：将搅拌均匀的土豆泥分成10个均匀大小丸子，同时调好的肉馅也分成10个均匀大小的丸子。
第七步：把土豆丸子擀成片，放入肉丸子。
第八步：用土豆皮包住肉丸子，搓成圆形。
第九步：完成后需要裹一层淀粉防止炸制时吸油。
第十步：在锅中倒入油，油温6成热时，放入丸子炸制，这个时候用小火。
第十一步：用筷子反复翻面，使其受热均匀炸制两面金黄，大约炸制5分钟后就可以出锅了。
这样的一道美味就做好了，不仅好看而且好吃，外面焦焦的酥皮加上里面鲜香嫩滑的肉馅，可以说是最完美的搭配了。吃过一次绝对忘不了。
这样的一道土豆肉丸子你学会了吗？喜欢的小伙伴们快来试试吧！对于土豆你还有什么好做法呢？欢迎给小编留言！喜欢美食的朋友们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你们的一点一转都是对小编的鼓励和支持！小编会每天给大家带来不一样的美食，欢迎关注哦！
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