材料:黑木耳300克、盐巴、醋、葱花各适量,红椒15克。
1、将黑木耳洗净泡发;红辣椒洗净切碎,备用。
2、开水适量烧开,放入盐巴、醋、红辣椒、葱花调成味汁;黑木耳用开水煮熟。
将调好的味汁淋在煮熟的木耳上即可。
醋泡黑木耳
此菜既有补血活血、涩肠、养容、强肾等功效。
二、木耳枣杞粥是做法
材料:黑木耳、红枣、枸杞各20克,糯米100克,盐巴3克、葱花少许。
1.糯米洗净;黑木耳泡发洗净,切成细丝,红枣去核洗净,切块,枸杞、葱洗净,切葱花。
2.锅置火上,注入清水放糯米煮至糯米绽放开,放入黑木耳、红枣、枸杞。
3.改用小火煮至粥成时,加入盐巴撒上葱花即可。
木耳枸杞粥
留言与评论(共有 0 条评论) |