学做一道菜,解馋一辈子,常吃有益健康

材料:黑木耳300克、盐巴、醋、葱花各适量,红椒15克。

1、将黑木耳洗净泡发;红辣椒洗净切碎,备用。

2、开水适量烧开,放入盐巴、醋、红辣椒、葱花调成味汁;黑木耳用开水煮熟。

将调好的味汁淋在煮熟的木耳上即可。

醋泡黑木耳

此菜既有补血活血、涩肠、养容、强肾等功效。

二、木耳枣杞粥是做法

材料:黑木耳、红枣、枸杞各20克,糯米100克,盐巴3克、葱花少许。

1.糯米洗净;黑木耳泡发洗净,切成细丝,红枣去核洗净,切块,枸杞、葱洗净,切葱花。

2.锅置火上,注入清水放糯米煮至糯米绽放开,放入黑木耳、红枣、枸杞。

3.改用小火煮至粥成时,加入盐巴撒上葱花即可。

木耳枸杞粥

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