- 准备材料 -
【食材】
鸡胸肉1块，
胡萝卜1段，
葱1段，
料酒1汤匙，
蛋清1个，
胡椒粉少许，
盐少许，
玉米淀粉2汤匙- 制作步骤 -Action steps
1、准备原料
2、鸡胸肉切块、所有原料全部放入料理机，搅拌
3、搅拌成肉糜
4、将肉糜装入裱花袋
5、将肉糜挤入学厨KT硅胶香肠模
6、盖好上盖，放入蒸锅，水开上汽蒸20分钟
7、开盖，倒扣，香肠自动脱模，很轻松诶！
小贴士
1、肉糜不要挤入模具太多，刚刚齐平即可。
2、肉糜调成比较稀软的稠糊状，蒸好的香肠口感才能软嫩。
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