孩子最馋这菜，我家1周吃3次，端上桌还没开饭，就被孩子吃掉一半。萝卜青菜各有所爱，每个人的口味都是不同的，我家的孩子们都比较挑食，很多菜不是老大不吃，就是老二不吃，除了孩子挑食，老公也特别挑剔，所以我每天为吃什么而烦恼。但是有一样菜是我全家四口人都爱吃的，它就是小香肠，所以我家一周总要吃几次，并且怎么也吃不腻。今天我就推荐这道孩子们特别喜欢吃的菜，口感鲜香嫩滑，色泽诱人，脆嫩鲜滑，比大鱼大肉都香！
所需食材：小香肠、菜心、大蒜、蒸鱼豉油，蚝油，白糖
我们先把大蒜拍碎切末，把蒜末装入碗中，加入两勺蒸鱼豆豉汁，加入一勺蚝油，少许白糖，在加入少许的清水搅拌均匀
香肠必须选用这种小巧香肠，制作好后看起来会更美观一些，我们先把香肠从三分之二处划割切个十字刀，锅内加入少许的油，待油热后中火稍微翻炒
随后倒入我们调好的料汁，翻炒2—3分钟，关火，另起锅烧水把青菜汆水捞出摆盘边，把炒的的小香肠也装入盘中，一道鲜香味美的“章鱼小香肠”就完成了。口感鲜香嫩滑，色泽诱人，脆嫩鲜滑，我家宝贝非常喜欢吃，喜欢的小伙伴赶快试试看吧！
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