做为北方人，对面食的喜爱应该是与生俱来，深入骨髓的。尤其是各种面条，更是百吃不厌。在温暖的春日，吃上一碗酸辣爽口的拌面是再好不过的了。今天小编就教大家这道特别简单又美味的酸辣拌面，自己在家3分钟就可以轻松搞定，下面快跟小编一起看看怎么制作吧！
食材：面条200克、大蒜适量、小葱适量、生抽少许、陈醋或香醋少许、耗油少许、鸡精少许、胡椒粉少许、辣椒油适量、盐适量。
第一步：把大蒜切末，小葱切成葱花，喜欢香菜的朋友可以加点香菜切段。
第二步：准备一个无油无水的空碗，放入蒜末葱花，再倒入两勺生抽、两勺香醋、半勺耗油、鸡精少许，胡椒粉少许，根据个人口味放入适量盐，在加入少许辣椒油调成汁。
第三步：锅里倒水，水开后放入面条煮5分钟。
第四步：面条煮熟后捞出过下冷水在沥干，然后将沥干水的面条放入碗中，将调好的酱汁倒入面条中，搅拌均匀即可。
这样一道美味又快手的酸辣拌面就做好了，过冷水的面条更加劲道，再配上酸辣爽口的碗汁，真的是能够对得起你的味蕾哦！大家喜欢的话也可以收藏起来，有时间的时候可以自己做一碗来尝一尝。
这样的一道酸辣拌面你学会了吗？喜欢的小伙伴们快来试试吧！对于面条你还有什么好做法呢？欢迎给小编留言！喜欢美食的朋友们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你们的一点一转都是对小编的鼓励和支持！小编会每天给大家带来不一样的美食，欢迎关注哦！
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