韭菜被称为“长生韭”，但专家多次提醒：这2类人一口都不能多吃
韭菜是我们生活中经常吃的一种蔬菜， 韭菜被称为“长生韭”，吃韭菜好处也很多，那么吃韭菜有哪些禁忌呢？一起来看看吧。
吃韭菜的好处
1.增进食欲
夏日特别闷热，很多人食欲都不旺盛，这时能吃一些韭菜做的菜，就能马上感觉食欲大增。
因为韭菜它含有的纤维比较粗，可以促进肠胃的蠕动，再加上有一定的辛辣味，就能增进食欲，而且吃过韭菜以后，也会感觉特别舒服。
2.益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。春天吃韭菜益气养血补肾肝。春天人体肝气偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。
3.补充营养
韭菜也是一种营养非常丰富的蔬菜,其中除了有丰富的维生素A、维生素C之外,钙、铁、磷等微量元素,蛋白质的含量也相当丰富,因此多吃韭菜有利于补充身体所需的营养素。
韭菜禁忌
1.有眼疾和容易上火的人不宜吃韭菜。因为这样的人体质便热，本身就容易出现便秘或者容易口干舌燥，又或者经常口腔溃疡。韭菜属于温补性食物，吃多了会使上火的症状更加严重，小孩子的抵抗力很低，吃多了韭菜也容易上火。
2.大病初愈的人
对于这类人，身体机能还比较弱，尤其是消化能力较差，加上韭菜难消化，最好避免食用。对于大病初愈的人，最好是吃点米粥等容易消化的食物。
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