常吃空心菜的人，健康不会远离你，但有1大禁忌，早知早受益

空心菜，别名蕹菜、藤藤菜、通心菜等，因其菜梗中心是空的而得名，是夏季主要的绿叶菜之一。空心菜富含多种营养成分，其叶子和梗均可食用，生活中很多人都喜欢吃，那么，你知道空心菜有什么营养，吃空心菜的好处有哪些吗？接下来小编带大家伙详细了解下空心菜的相关知识吧！

空心菜营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质钙、铁、磷、镁、铜、锰、锌、钠、钾等等营养物质；其中丰富的膳食纤维，食用后能够帮助食物消化，同时促进体内毒素的排泄，从而减少色素沉着，让面部肌肤洁白细腻。此外，空心菜还含有叶绿素，这种成分能够清洁口腔预防口臭，润泽肌肤，被称为“绿色精灵”，是美容佳品。空心菜热量极低，其所含的烟酸、维生素C等能够降低血液中胆固醇的含量，起到降血脂的作用，经常食用还可以抑制脂肪的吸收，从而达到消脂减肥的效果。

空心菜营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质钙、铁、磷、镁、铜、锰、锌、钠、钾等等营养物质；其中丰富的膳食纤维，食用后能够帮助食物消化，同时促进体内毒素的排泄，从而减少色素沉着，让面部肌肤洁白细腻。此外，空心菜还含有叶绿素，这种成分能够清洁口腔预防口臭，润泽肌肤，被称为“绿色精灵”，是美容佳品。空心菜热量极低，其所含的烟酸、维生素C等能够降低血液中胆固醇的含量，起到降血脂的作用，经常食用还可以抑制脂肪的吸收，从而达到消脂减肥的效果。吃空心菜虽好，但也有禁忌

奶酪，是很好的钙源食品，奶酪中不仅含有丰富的维生素A和B，作为发酵食品的奶酪比起其他食品还具有易摄取营养素和易消化的优点。可以说是健康减肥最理想的选择。有利于提高人体的抵抗力、促进代谢，对保护眼睛和肌肤都有很好的帮助。可以增强血管韧性，同时还可以保护血管健康。常食也是好处多多的，但是奶酪不能和空心菜搭配的，二者同食，会影响钙吸收，严重还会消化不良呢，所以大家要记住了。

奶酪，是很好的钙源食品，奶酪中不仅含有丰富的维生素A和B，作为发酵食品的奶酪比起其他食品还具有易摄取营养素和易消化的优点。可以说是健康减肥最理想的选择。有利于提高人体的抵抗力、促进代谢，对保护眼睛和肌肤都有很好的帮助。可以增强血管韧性，同时还可以保护血管健康。常食也是好处多多的，但是奶酪不能和空心菜搭配的，二者同食，会影响钙吸收，严重还会消化不良呢，所以大家要记住了。你喜欢吃空心菜吗？在你的老家叫什么名字呢？

（图片来源网络）