新入坑的烘焙小白,往往不知道要从哪些食谱开始尝试,
很多人都因为一开始就选择了较难的食谱,导致失败,从此对烘焙失去了信心。
今天这款香蕉玛芬蛋糕,完全是0烘焙基础也能轻松HOLD住的!
如果你要入坑烘焙,就从它开始吧!
香蕉玛芬,熟透的香蕉烘焙做甜点变身蛋糕是最好的,香味浓,质地软而湿润,同时也是天然的甜味剂。因为快手,基本10分钟就能准备完送入烤箱,所以大受欢迎!
香蕉玛芬蛋糕
配料
去皮香蕉 240克
牛奶 60克
玉米油 60克
白砂糖 80克
无铝泡打粉 6克
低粉 200克
鸡蛋 2只
白芝麻 少许
步骤
1、香蕉捣成泥,最好用熟透的香蕉。
2、加入牛奶、玉米油、鸡蛋和白砂糖。
3、搅拌均匀。
4、低粉和泡打粉混合筛入香蕉糊中搅拌均匀。
5、装入纸杯中约八分满。
6、表面撒上芝麻(可放坚果、果仁)。
7、烤箱预热好180度烤30分钟左右表面金黄即可。
8、成品就是这样哒!
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