说到花生米，很多人都很喜欢吃吧，它不仅可以作为我们日常的小零食，香香脆脆的特别好吃，而且做成下酒菜也是很不错的。尤其是宴客的时候，餐桌上也一定少不了花生米这道下酒菜。很多人喜欢去外面购买炸好的花生米，但是外面的花生米是不是干净卫生的，用的油是不是健康的食用油呢？要想吃到安全健康的花生米，还是自己在家做吧。今天小编教你不用煮，不用炸，的方法分享给大家，超简单，只需多加一步，做出出来又香又脆，零失败。
第一步：花生洗净，捞出控水备用。
第二步：在花生中打入一个鸡蛋。
第三步：加入孜然粉、胡椒粉、五香粉、少许盐，再撒入白芝麻，搅拌均匀。
第四步：加入适量面粉
第五步：搅拌使面粉与花生充分混合。
第六步：放入烤盘中平铺开来。
第七步：烤箱不需要预热，上下开，170度，25分钟。
这样一道满嘴飘香的五香花生米就做好啦，绝对是不可多得的夏季下酒菜。
烤好的花生米夹杂着一股五香的味道，口中一嚼嘎嘣脆，看着电视，吃起来很惬意的，而且吃多也不用考虑会不会上火。
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