材料:菠菜 虾皮 鸡蛋 面粉 盐
做法:
1.菠菜洗净切碎,加入虾皮、鸡蛋、适量的盐
2.加入面粉,再加入适量的水搅拌(水一定要慢慢加)
3.加入一些色拉油,煎的时候不粘锅
4.热锅凉油,放入搅拌好的面糊
5.一定小火慢煎,时间自己掌握(我用了3分钟就煎好了)