冰淇淋独具特别口味，冰淇淋作为大伙喜欢的冷饮食品之一，独特的口感，芳香的回味，多变的色泽都使它在炎炎夏日中给人以别样的风情。
冰淇淋中的奶油、糖、鸡蛋等材料混合在一起，经过混合果味香料调制而成，使得冰淇淋拥有了其他冷饮食品所不具备的细腻爽滑的口感。
相对于冰棍的水、糖分、果汁为主要成分的结构，将冰冻牛奶或者是奶油混入食物结构的冰淇淋脂肪酸和糖分的含量都要远远高出一个档次，因而拥有更加丰富的营养价值。
冰淇淋中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。
对于一般奶油冰淇淋来说，其营养成分是牛奶的两三倍，同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上，相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。
我们知道，在夏天的时候天气十分的炎热，这个时候吃饭时有时候会没有胃口，夏天没有胃口时，吃一些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法哦。
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