因《舌尖》知名的美食,名字听着像水果,做法是个谜?

说到《舌尖上的中国》这部纪录片,也是带火了很多的美食,也让我们发现了很多不同的美食。在同一样的时节,不同天文环境,带来的美食也是不一样的,所以《舌尖上的中国》被称为是最下饭的纪录片,也是当之无愧。而今天要跟大家讲的呢,就是比拟有意义的一道美食了,听名字不晓得的还是以为是水果,但是在当地人的眼中,却是不可或缺的一种早餐。

这款美食就是来自江西婺源的特征小吃,名字叫做孝母果,很多人听到它的名字的时分还以为它是一种水果,直到本人亲眼看见实物后才晓得,孝母果是一种蒸出来的美食,跟小汤包十分像,又不完整是汤包,还跟烧麦有点像,又不是烧麦。

孝母果表面晶莹剔透,里边包着不同的馅料,然后能够依据个人的口味,撒点辣椒或者香菜等等,看起来非常的精巧。曾经许多人不晓得这个小吃,可是孝母果上《舌尖》之后就火了,许多人都是慕名前去吃。这个小吃也是物美价廉,才5毛钱一个,价钱实惠而且滋味也是非常的不错,遭到了我们的喜欢。

里面是用鸡蛋和豆腐做成的,置信大家吃了这么多年的美食,这样的做法还是第一次吧。由于两者就比拟软,所以混合在一同之后,口感也是愈加的绵绸,所以孝母果的口感,也是很不错。而我们吃东西,还有一个考究是关于营养价值,这样的做法,无疑是两样都做到了的,所以早餐吃的孝母果,也是有缘由的。

孝母果也是用大蒸笼,一出锅就有好几十个,而且这个小吃也不要很长时间,10多分钟就能够出锅了。如今我们的生活节拍都很快,一些食物虽然很好吃,可是时辰要很长,我们也是懒得等,这个小吃时辰短,滋味也是很不错,自然大家都喜欢。

据悉,孝母果的口味一共有三种,每一种的口感都不一样,而且它的做法至今还是个谜,正是由于这样才吸收大批的食客前来品味。全国只要浙江西塘跟江西婺源两个镇的人会做,你们吃过吗

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