就是想吃水煮肉片了，你就像我这样在家做麻辣鲜香，特别好吃。 #我的乡村生活#

首先切好的里脊肉，加盐、胡椒粉、生抽、葱姜水，一个，蛋清适量，玉米淀粉抓至粘手，再淋一勺油，锁住水分。油热下姜蒜、干辣椒一勺，豆瓣酱一块，火锅底料我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧。以后想吃不会做，还能找到我，煮开后捞出料渣，再加生抽，老抽，少许鸡精调味，然后倒入爱吃的蔬菜，煮熟捞出，倒在碗里，再转小火均匀的下入肉片，将肉片煮至变色后就可以出锅了。再放上蒜末、葱花、花椒、干辣椒或一勺热油，激发香味就可以开吃了。