感知重庆·渝味传五洲 | 云阳特色美食：烧鸡公

 

“烧鸡公”是云阳“惠居楼”酒楼久负盛名的一道江湖特色菜，该菜品始创于本世纪初，经过近20年的不断探索创新，以其色鲜味美、老少皆宜的特色享誉四方，深受广大消费者喜爱。