走进俏江南长春店，大气磅礴的环境引人入胜，店中有林，林中有店。四季元气如虹，生机勃勃。春色迷人夏风爽，秋色绮丽冬雪扬。而在绿洞长街、莽莽林海环绕的花房中，孕蕾绽花、婷婷玉立的君子兰，仪态谦谦、端庄幽雅、牵衣惹袖，使您恋恋不忍离去。它居冬知春，为硬朗的北方凭添了一抹江南“润物无声”的细腻，更代表了我们企业的文化形象，—“君子之风，诚信待人”。正所谓：一壶流霞醉贵宾。满座高朋享至醇，俏丽江南北方韵，腾蛟起凤慕长春。

包间均以词牌名命名，每个词牌都讲述了一段历史或故事，配以视频演播、实物展示、同样风格的家具和餐具。置身其中，一步一景，一景一故事。这些重要载体不仅在这里守望着东北古代王国的智慧，更展现了俏江南的核心思想，就是为了延续今天长春独有的、古代与现代交织的城市文化底蕴。在日日夜夜一餐一饭之中，感知厚重，感知新生，启迪现代生活。

长春店地处净月开发区生态西街985号净月中东港艺展中心3、4层。共计散台（4）人8张、32个餐位。包间15间个，136餐位。

三层设有多个不同词牌主题的包间。虞美人16人、醉花荫6人、满江红4人、西江月10人、相见欢8人、满庭芳8人、临江仙6人、如梦令10人、忆江南8人、雨霖铃12人，共88个餐位。

四层俏江南10人、蝶恋花10人、浣溪沙10人、沁园春10、江城子8人、共48个餐位。

俏江南大师味菜品描述

俏江南自中华优秀传统文化中汲取养分，高举中国服务旗帜，在环境、菜品、服务方面进行可全面提升，打造以“舌尖上的美味+宴会私人订制+词牌文化+戏曲文化”这一具特色的品牌新形象。

舌尖上的美味

为了满足广大食客挑剔的味蕾，打造出更具品质感的舌尖美味，俏江南2019年，特邀川菜大师兰明路出任首席产品官，带领主厨团队深入探寻食材、挑选器皿、研究菜品的味型搭配和呈现形式，继承川菜文化传统，融汇四方新鲜灵感，终于推出全新菜品系列—【俏江南·大师味】。

以二十四味型打造“一菜一格，百菜百味”，延续传统川菜精髓，开启全新的舌尖体验。

二十四味型介绍

川菜，“五味调和”，“以味为本”。由“七味”：甜、酸、麻、辣、苦、香、咸。“八滋”：干烧、酸、辣、鱼香，干煸、怪味、椒麻、红油，演变出丰富多变的二十四种味型。

俏江南主推菜

俏江南毛血旺

俏江南传承经典，改良创新的毛血旺，以24味香料经三天慢火熬制而成的锅底，一改川菜“香辣易上火”的缺点，好吃不上火，辣口不辣心。满江红·堂做毛血旺是以多种食材烹饪而成，精选四川食材，依次下入毛肚、鳝鱼、基围虾、鲜鹅肠、等多种新鲜优质的食材。煮沸时，鱼贯而入，溅起红油一片，汤汁红亮，味道浓郁，麻辣鲜香，人人皆宜。

【满江红·堂做毛血旺】

天府秀美，蜀道难，川香名远。

唇齿留，清鲜醇浓，麻辣香甜。

一路满载材与料，全心力保新和鲜。

即日达，川人出川味，匠心专。

再创新，烹堂前；

现烫血，尊溯源。

辅料丰，粉条虾肚肠鳝。

红油沸腾上下溢，巧手忙碌左右翻。

一上桌，停杯急投箸，无人言。

拇指生煎包

生煎起源于1920年的上海，是本帮菜土生土长的点心。经过俏江南创新改良推出的俏江南拇指生煎包，每颗仅有拇指大小，馅料丰盈，醇厚多汁，加入川菜元素，辛香的蒜泥醋汁搭配鲜甜的生煎包，每一口都是极致的味蕾享受。